Radnik/ca u poslastičari

Agencija DEKRA za klijenta, HOTEL HILTON 5*, PODGORICA, traži kandidata za poziciju:

Ukoliko ste ambiciozni, odgovorni i motivisani da odmah postanete dio tima koji pruža 

usluge visokog nivoa za naše goste – pridružite nam se!

• Učestvuje u pripremi kolača, torti, deserata, peciva i drugih poslastica u skladu sa recepturama, hotelskim standardima i uputstvima šefa poslastičarnice.;
• Priprema potrebne sastojke i poluproizvode za svakodnevnu proizvodnju;
• Dekoriše i završno obrađuje deserte vodeći računa o kvalitetu, prezentaciji i standardima hotela;
• Priprema poslastice za potrebe hotelskih restorana, banketa, konferencija, događaja i room service-a;
• Održava higijenu radnog prostora, opreme i pribora u skladu sa standardima i internim procedurama;
• Pravilno skladišti sirovine i gotove proizvode, uz kontrolu rokova trajanja i temperature čuvanja;
• Prati kvalitet i svježinu namirnica te prijavljuje eventualne nepravilnosti ili nedostatke.

• Poželjno prethodno radno iskustvo na istim ili sličnim pozicijama;
• Poželjno SSS – tehničar kulinarstva/ poslastičar i srodna zanimanja sa akcentom na radno iskustvo.

• Preciznost i pažnja prema detaljima;
• Odgovornost;
• Organizacija rada i efikasnost;
• Timski rad.