Directeur Adjoint de Restaurant (F/H) - Challans

La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à Challans et dans sa région, son futur Directeur Adjoint ou sa future Directrice Adjointe de restaurant.

Poste basé en priorité à Challans, avec d’autres localisations possibles selon votre lieu d’habitation et les opportunités à venir : Pornic, Saint-Gilles-Croix-de-Vie ou Saint-Brevin-les-Pins.

Intégrer l’enseigne, c’est se donner les moyens de rejoindre le leader dans son domaine et une véritable école en matière de Management, de formation et de process opérationnels.

En tant qu’Ambassadeur de la marque, vous êtes en charge de la satisfaction des clients et du respect de la culture de service de l’enseigne.

Vous êtes garant(e) de la gestion opérationnelle du restaurant et secondez le Directeur ou la Directrice dans ses missions au quotidien.

Vous animez, managez et encadrez les équipes afin de garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, ainsi que de qualité, de propreté, de service et d’accueil.

Pour réussir dans ce poste, vous aurez notamment pour missions de :