Chef de Partie - Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda

Opportunità come Chef de Partie – Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda

Nel ruolo di Chef de Partie sarai il custode dell’eccellenza culinaria , garantendo qualità, freschezza e presentazione impeccabile. Contribuirai a creare un’esperienza memorabile per i nostri ospiti, coordinando la preparazione e il servizio delle pietanze tipiche in un ambiente elegante e raffinato.

• Esperienza pregressa come Chef de Partie o in ruoli simili, preferibilmente in colazioni di hotel di lusso o ristoranti di alta qualità.

• Conoscenza avanzata delle tecniche culinarie, della gestione di postazioni e delle normative igienico-sanitarie.

• Capacità di lavorare con precisione sotto pressione, rispettando tempi e standard di servizio.

• Ottime doti organizzative e di leadership per guidare e motivare il team.

• Passione per la cucina gourmet e orientamento alla qualità.