Kochender Betriebsleiter (m/w/d) - Wochenende FREI

Böblingen | Vollzeit, unbefristet

Montag - Freitag | Keine Wochenendarbeit

• Neueröffnung und Gesamtverantwortung für das tailor made catering Restaurant am Standort Böblingen.

• Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes

• Betriebsleiterposition mit Kochfunktion – Verantwortung für den gesamten Küchen- und Servicebereich mit regelmäßigem operativen Einsatz

• Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting

• Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort

• Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse

• Unterstützung in der Produktion für unser kulinarisches Angebot

• HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften

• Koordination und Betreuung der Außenstellen inkl. gelegentlicher Fahrten zwischen den Standorten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten

• Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende

• 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

• Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung

• Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment

• Eine neuwertige und sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt