Process Technology Manager | Plukon Food Group

Plukon Food Group (www.plukon.be) is een toonaangevende en sterk groeiende Europese voedingsgroep die gevogelte, maaltijdoplossingen, salades, maaltijdcomponenten en alternatieve eiwitten ontwikkelt en produceert voor de Europese retail-, foodservice- en industriële markt. Tot haar klanten behoren vrijwel alle grote retailers, waaronder Lidl, Ahold Delhaize, Aldi, Colruyt Group en Carrefour. Met 41 vestigingen in 7 Europese landen, een omzet van circa 4 miljard euro in 2025 (met verdere sterke groei) en meer dan 12.000 medewerkers, behoort Plukon tot de grootste en meest innovatieve spelers binnen de Europese voedingsindustrie. Ook in België neemt Plukon een prominente positie in, met ongeveer 2.000 medewerkers en productievestigingen in Maasmechelen, Moeskroen en Olen. Vanuit die sites produceert de Belgische organisatie dagelijks verse en kwaliteitsvolle voedingsoplossingen voor miljoenen consumenten in binnen- en buitenland. Plukon combineert industriële slagkracht met een sterke focus op innovatie, operational excellence, duurzaamheid en klantgerichtheid. De organisatie investeert continu in automatisering, productontwikkeling, voedselveiligheid, efficiënte productieprocessen en duurzame voedselketens. Het is de ambitie van Plukon om betaalbare, gezonde en toegankelijke voeding te creëren met respect voor mens, dier en milieu. Samen met retail- en foodservicepartners ontwikkelt de groep voortdurend nieuwe producten, concepten en oplossingen die inspelen op veranderende consumentennoden en de toekomst van voeding.

• Je identificeert opportuniteiten om productieprocessen, installaties en werkwijzen verder te optimaliseren op het vlak van automatisering, efficiëntie, kwaliteit, capaciteit, ergonomie, duurzaamheid en kostenbeheersing.
• Je analyseert technische en operationele uitdagingen op de verschillende sites en vertaalt deze naar concrete verbeter- en investeringsprojecten.
• Je ontwikkelt business cases en onderbouwt investeringsvoorstellen via technische analyses, capaciteitsberekeningen, kosten-batenanalyses en ROI-berekeningen.
• Je onderzoekt nieuwe technologieën, machines, automatiseringsoplossingen en productiemethoden, en beoordeelt hun meerwaarde voor de organisatie.
• Je werkt projecten uit van concept tot implementatie: van de eerste analyse en leveranciersselectie tot de opvolging van testen, opstart en ingebruikname.
• Je stemt af met plant managers, controllers, maintenance, operations en leveranciers om draagvlak te creëren en projecten succesvol te realiseren.
• Je ondersteunt de verschillende sites bij complexe technische vraagstukken en helpt mee om best practices, standaarden en kennisdeling overheen België en Frankrijk uit te bouwen.
• Je bent regelmatig aanwezig op de productiesites en begrijpt hoe technologische keuzes zich vertalen naar de dagelijkse realiteit van productie, medewerkers en klanten.

• Je bent industrieel ingenieur, bij voorkeur in de elektromechanica, automatisering of een verwante technische richting, en combineert technische diepgang met een sterk analytisch vermogen.
• Je beschikt over ervaring binnen een productieomgeving, bijvoorbeeld in voeding, FMCG, automotive, manufacturing of procesindustrie, en begrijpt de uitdagingen van een operationele industriële context.
• Je hebt affiniteit met machines, installaties, automatisering en productieprocessen, en bent in staat om technische opportuniteiten te vertalen naar concrete verbeterinitiatieven.
• Je voelt je comfortabel in een rol zonder hiërarchische verantwoordelijkheid, en weet anderen mee te krijgen door expertise, overtuigingskracht, geloofwaardigheid en maturiteit.
• Je combineert ondernemerschap met structuur. Je ziet opportuniteiten, neemt initiatief, werkt zelfstandig en brengt projecten consequent tot resultaat.
• Je beweegt je vlot tussen de werkvloer, technische experten, plantmanagement en externe leveranciers, en weet uiteenlopende stakeholders rond eenzelfde doelstelling te verbinden.
• Je bent energiek, communicatief sterk en voelt je thuis in een mobiele functie waarbij je meerdere dagen per week aanwezig bent op de verschillende sites in België en Frankrijk.
• Je spreekt vlot Nederlands en Frans. Kennis van het Engels vormt een bijkomende troef.