Assistant produits droguerie H/F

🌍 À propos de NOZ
NOZ, c’est 100% bonnes affaires et 100% économie circulaire. Depuis plus de 49 ans, nous revalorisons des lots de marchandises issus de plus de 550 000 fournisseurs internationaux au sein de notre réseau de magasins. Avec nos 6 500 collaborateurs, nous continuons de grandir et de nous développer à l’international !

Pour soutenir cette dynamique, notre équipe marketing Droguerie recherche son/sa futur(e) Assistant(e) Produits !

🎯Votre challenge :

En tant qu’Assistant(e) Produits, vous serez le bras droit du Category Manager pour développer votre famille de produits au sein du pôle .

Vos missions seront les suivantes :

🧐 Effectuer une veille concurrentielle (recherches en ligne, visites en magasin, etc.)
📈 Analyser les tendances du marché pour votre famille de produits
✨ Évaluer l’intérêt des produits détectés par les acheteurs en analysant les échantillons, l’historique produit, nos niveaux de stocks et en réalisant une étude de marché (tendances, modes, nouveautés, etc.)
♻ Valoriser les produits selon notre modèle de déstockage, en définissant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, tout en fixant un coefficient de marge adapté à la problématique du fournisseur
✔ Déterminer les quantités d’achat nécessaires afin d’optimiser les ventes (évaluer la capacité d’achat et anticiper le partage du lot via SAP)
💼 Présenter et faire valider votre proposition auprès de votre manager en argumentant vos choix et en transmettant les leviers de négociation pour l’acheteur
📊 Suivre et analyser les ventes en magasin (identifier les tops et les flops)