Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Nauders, Austrijamid

OtherChef De Partie

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Quick Summary

Overview

Arbeitsort: Nauders, Tirol, ÖsterreichBeschäftigungsart: Vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofort Im Auftrag unseres Kunden, eines 4-Sterne-Hotels in Nauders, Tirol, Österreich, suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d)!

Key Responsibilities

Umsetzung des Küchenkonzepts gemäß den Unternehmensrichtlinien Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygieneverordnungen Zubereitung täglicher 4-Gänge-Halbpensionsmenüs Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen…

Technical Tools

OtherChef De Partie

Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Erfahrung in einer ähnlichen Position in gehobenen Hotels oder Gastronomie
Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
Kreativität, Organisationsgeschick und akribisches Arbeiten
Zuverlässigkeit, Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen, Leidenschaft und Freude am Beruf
Deutsch-, Englisch- oder Italienischkenntnisse

Umsetzung des Küchenkonzepts gemäß den Unternehmensrichtlinien
Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygieneverordnungen
Zubereitung täglicher 4-Gänge-Halbpensionsmenüs
Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
Herstellung und Zubereitung frischer Gerichte
Einbringen neuer Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

Was unser Kunde bietet:

Nettogehalt zwischen 2.000 und 2.300 € pro Monat, Überzahlung je nach Qualifikation
Jährliche Anstellung, 6 Tage | 48 Stunden pro Woche
Interne Schulungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Arbeiten in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
Kostenlose Unterkunft
Kostenlose Verpflegung und Arbeitskleidung
Mitarbeiterangebote der Hotelgruppe - Fitness, Mitarbeiterermäßigungen, haustierfreundliche Unterkünfte usw.