Chef de Partie - Amsterdam

Bar Restaurant Lucy wordt de culturele hotspot van de Zuidas, waar gastvrijheid centraal staat in een intieme en stijlvolle sfeer. Lucy beslaat bijna de volledige begane grond van The Pulse, direct onder de nieuwe bioscoop. Hoewel beide locaties vrij toegankelijk zijn, heeft Lucy haar eigen unieke kenmerken van kwaliteit en klantgerichtheid. Gasten kunnen genieten van heerlijke dranken en gerechten – van een tosti tot kreeft – in een warme, elegante omgeving. Of je nu wel of niet naar de film gaat, bij Lucy ben je altijd welkom.

De leiding van Lucy brengt ervaring mee uit bekende Amsterdamse horecalocaties zoals De Ysbreeker en Hesp, waardoor wij een sterke basis hebben in bedrijfsvoering.

Onze geplande soft opening zal plaatsvinden in begin derde kwartaal van 2025. Dit geeft jou als toekomstig teamlid de kans om vanaf het begin mee te bouwen aan een bijzondere horecabeleving op de Zuidas.

Als (Demi) Chef de Partie werk je zelfstandig mee aan het bereiden van ontbijt, lunch en diner. Je zorgt voor de mise en place, geeft gerechten uit via een bonnensysteem en werkt altijd volgens de hygiënecodes.

• Communiceer je collegiaal en doeltreffend met het keuken- en bedienend personeel;

• Zorg je ervoor dat alles in de keuken soepel verloopt, ook op het gebied van de benodigde bestellingen;

• Werk je zorgvuldig en verzorgd op alle fronten, zodat de gasten altijd kunnen genieten van een smaakvolle en verzorgde ervaring.

Je komt terecht in een gezellige en inspirerende werkomgeving waarin gastvrijheid en cultuur centraal staan.

• Flexibele werktijden die aansluiten bij jouw agenda;

• De kans om deel uit te maken van een startend en enthousiast team dat samen iets unieks creëert;

• Gratis filmbezoek en korting op drankjes bij Cinema The Pulse;

• Gebruik van de fitnessruimte in ons pand;

• Korting bij Bar Restaurant Lucy en Café Sien;