Conducteur de process Tour d’Atomisation F/H/X

Au sein de Symrise, le segment Taste, Nutrition & Health tire profit de son expertise ainsi que de la recherche scientifique pour offrir à ses clients et partenaires des solutions uniques, durables et basées sur des ingrédients naturels dans les domaines du goût, de la nutrition et de la santé. Avec plus de 140 sites dans plus de 40 pays, le segment dessert les marchés de l'industrie alimentaire et des boissons ainsi que les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et l’aquaculture. Le segment est divisé en deux divisions, Food & Beverage et Pet Food.

Symrise Food & Beverage est une Business Unit du groupe Symrise, dédiée à la sélection et à la transformation des meilleures matières premières en ingrédients naturels. Les équipes de Symrise Food & Beverage gèrent une variété impressionnante de plus de 50 espèces de légumes, fruits et matières carnées, adaptées à diverses applications industrielles, de la soupe aux produits de nutrition santé. Au cœur de sa mission, Symrise Food & Beverage valorise les écarts de tri, transformant des produits destinés initialement au marché du frais en produits comestibles, réduisant ainsi le gaspillage. Leur approche durable s'aligne sur la stratégie globale de Symrise, axée sur quatre piliers : Footprint, Sourcing, Care et Innovation

Notre site de Berric produit des ingrédients alimentaires naturels destinés aux industriels. Bouillons, graisses, viandes déshydratées, lyophilisés. Les procédés ressemblent beaucoup à ceux du laitier.
Dans le cadre du démarrage de notre nouvel atelier, nous recherchons notre futur Conducteur de process Tour d’Atomisation.

C’est le moment idéal pour rejoindre une équipe passionnée et intégrer un poste avec des missions variées et un forte autonomie.

Supervisé par le responsable d’atelier, vous jouerez un rôle clé dans le fonctionnement de l’atelier
« tour d’atomisation », de la préparation des mélanges jusqu’au conditionnement final, en garantissant sécurité, qualité et performance.

• Piloter l’atelier de séchage : suivi des cuisson et préparation des mélanges, conduite de la tour et supervision de la ligne de conditionnement. Utilisation des automates et de la supervision & tâches manuelles.
• Suivre la production au quotidien : surveillance, contrôle et ajustement des paramètres, détection des écarts, mise en place d’actions correctives.
• Garantir la sécurité : appliquer strictement les procédures, effectuer les contrôles obligatoires (trappes, tests incendie, etc.).
• Assurer la qualité produit : réaliser les contrôles nécessaires pour garantir la conformité et remplir les documents d'enregistrement et les logiciels pour assurer la traçabilité.
• Contribuer à l’amélioration continue : analyser les indicateurs de performance, proposer des optimisations, participer à la montée en efficacité du process.
• Effectuer les opérations de nettoyage des installations (préparation, tour, conditionnement) via NEP et nettoyage des surfaces.

Vous souhaitez relever un nouveau défi et participer au lancement d’un atelier flambant neuf ?
Vous disposez d’une solide expérience dans la conduite de process industriels similaires et vous avez un véritable intérêt pour les produits et les procédés ?

Vous êtes une personne :

• Fiable, rigoureuse et impliquée,
• autonome, réactive et force de proposition,
• fortement attachée à la sécurité (des équipes et alimentaire),
• à l’aise avec l’outil informatique
• motivée par le travail d’équipe et la collaboration.

• Groupe international spécialisé dans la fabrication d'ingrédients alimentaires naturels
• Produits connus et reconnus auprès des plus grands industriels
• Un site de production moderne, très sécurisé et en constante évolution.
• Une culture d’entreprise fondée sur le respect mutuel, la confiance et la bienveillance.
• Une équipe solidaire, passionnée et engagée.
• Un poste à forte autonomie au cœur de procédés techniques (séchage par atomisation, cuisson…) propice au développement des compétences
• Des missions variées, sans travail à la chaîne, dans un environnement dynamique.
• CDI - Temps plein
• Basé à Berric (56) - 20 minutes de Vannes et des côtes bretonnes
• Horaires en 3x8 avec 23 jours de RTT
• Rémunération fixe + accord d’intéressement & de participation
• Offres CSE investi